Descripción
Proyecto: Rodríguez de Vera
Celler: Vinyadors de Castilla
Finca: Malprende
Municipio: Madrigal de las Altas Torres (Avila)
Apelación: Denominación de Origen Rueda
Alcohol: 13,00%
Acidez total: 5,79 g/1
pH: 3,23
Azúcares residuales: 0,77 g/1
SO2 total: 95 mg/1
Variedades: Verdejo 100%
Portainjerto: Pie Franco
Edad viña: 90 años
Altitud: 800m
Suelo: Predra redonda
Rendimiento: 2000 kg/ha
Vendimia: Septiembre-Ocnibre
Crianza: 10 meses sobre lías
Producción: 18.000 botellas
Salida al mercado: Otoño 2021
Consumo: Entre 2021 y 2028
Añada: 2021
Enólogo: Pepe Rodríguez de Vera
Valoraciones
No hay valoraciones aún.