Descripción
Datos técnicos
Añada 2021. Vino blanco 100% albariño con Denominación de Origen Rías Baixas. Zona de producción Valle del Salnés. Desfangado en frío durante 48 horas a 12º. Fermentación en acero inoxidable a 16ºC durante 20 días.
Transmite la frescura que se espera de un buen albariño, hierbas, aromàticas fruta blanca y floral. Fresco, frutal, equilibrado e intenso.
11,85 €
Datos técnicos
Añada 2021. Vino blanco 100% albariño con Denominación de Origen Rías Baixas. Zona de producción Valle del Salnés. Desfangado en frío durante 48 horas a 12º. Fermentación en acero inoxidable a 16ºC durante 20 días.
Fase Visual:
Amarillo pajizo, de leve tonalidad verdosa, límpido y brillante. Finisimo carbónico.
Fase Olfativa:
Intensidad media-alta con hierbas aromáticas, frutas blancas, manzana, pera, cítricos, piel de limón y fondo floral.
Fase Gustativa:
Boca fresca, buena acidez con volumen, frutal, equilibrado, intenso, elegante amargor final.
Ensaladas, marisco, pescados blancos, pescados grasos y quesos tiernos.
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David Mateu –
Vino perfecto para cualquier momento. Fresco y suave sin perder carácter propio de los mejores Rias Baixas.