Descripció
La nostra propietat, una finca familiar de més de seixanta hectàrees de vinyes i boscos adquirida el 1972, es troba a la zona del Priorat més influenciada per la Mediterrània, les fresques brises dels quals en els càlids estius ajuden a mantenir les vinyes sanes.
• El terra de la finca encara que varia d’una parcel·la a una altra, sempre conté la pissarra característica del Priorat: la licorella.
• El vi Hodgkinson Mas del Havaner constitueix la expressió dels múltiples sòls, les diferents exposicions als elements i les diverses altituds de les nostres vinyes, i s’elabora només amb raïm de la finca.
• Després d’utilitzar diferents materials per a la fermentació, les àmfores de fang i les bótes de fusta, el vi es guarda després en bótes de roure francès de cinc-cents litres (noves o de dos o tres anys antiguitat).
• Un cop embotellat, el vi Hodgkinson Mas de l’Havaner s’emmagatzema sis mesos abans de posar-se a la venda.
• D. O. Q. Priorat
• En procés de transició a viticultura ecològica
• Anyada 2017
• Garnatxa 100%
• Secà
• Sense filtrar
• Fermentació espontània amb llevats nadius
• 14,5% alcohol
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.