Descripció
La història dels Hodgkinson té el seu origen al Regne Unit. L’amor de Peter Hodgkinson pel camp espanyol el va impulsar a comprar la petita finca Mas del Habanero al Priorat l’any 1972. Tot i que a la finca es van plantar vinyes, la família mai no havia comercialitzat cap producte al públic.
Tot va canviar el 2015 quan els tres fills de Peter, Luca, Caspar i David, van veure el potencial de la terra que el seu pare havia comprat i van decidir fundar vins Hodgkinson. L’objectiu era crear un celler boutique dedicat a l’elaboració d’alguns dels vins més singulars i singulars del Priorat.
Actualment, els germans conreen de manera ecològica sis hectàrees de vinya arrelades en sòls de pissarra, esquists i argilosos. A Hodgkinson, tota la fruita es cull a mà, es fermenta espontàniament i es vinifica en una combinació de tines d’acer, àmfores d’argila i grans bótes de roure francès.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.